Zucker

Zucker

Zucker befriedigt und belohnt, Zucker macht aber auch süchtig und krank. Wieviel ist okay und wie komme ich von los?

Fleischersatz aus dem Wald

Es ist Ernte-Zeit. Die Apfelbäume und Birnen an den Feldwegen brechen fast unter Ihrer Last zusammen – regionaler, leckerer und günstigster geht es nicht, sich mit wertvollen Vitaminen zu versorgen und was nicht frisch gegessen oder eingelagert werden kann, wird zu Apfelmus. Was ich in dieser Zeit aber noch viel … Read More

Die Gesundheits-Pandemie

vielfalt resilienz

Für mich gibt es sechs primäre Bereiche, die eine Rolle für die natürliche Gesundheit spielen und die in bestmöglicher Balance bleiben sollen, um nicht Opfer der Gesundheits-Pandemie zu werden.